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五一假期南京小龍蝦銷量看漲,節(jié)后價(jià)格還會跌

現(xiàn)代快報(bào)訊(記者 盧河燕/文 趙杰/攝)100元5斤、100元6斤……“五一”期間,隨著氣溫升高,小龍蝦大量上市,正在熱銷。5月2日,現(xiàn)代快報(bào)記者在南京多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場看到,小龍蝦占據(jù)了水產(chǎn)市場的C位。不少商戶表示,現(xiàn)在小龍蝦正在大量上市,大家常買的中蝦零售價(jià)在20—28元/斤,比往年下降了5元/斤左右。



在進(jìn)香河集貿(mào)市場,一個(gè)水產(chǎn)攤子打出了“50元3斤”“100元6斤”的價(jià)格。在南京大行宮附近,科巷農(nóng)貿(mào)市場上一家水產(chǎn)店也打出了這樣的優(yōu)惠價(jià)格,而且還是熟制龍蝦,有蒜泥和麻辣兩種口味。“在科巷這樣的熱門區(qū)域,這個(gè)價(jià)格可以說是相當(dāng)優(yōu)惠了。”老板說,最近都是青殼小龍蝦,店里選規(guī)格小一些的龍蝦燒制,買來嘗鮮的人也不少。

在某連鎖商超,來自湖北潛江的中號稻田蝦23元/斤,來自盱眙的中蝦近40元/斤。熟制的“小龍蝦神仙桶”也上市了,4-6錢的蒜蓉小龍蝦3斤售價(jià)99元,吸引不少年輕人購買。

多名商家告訴記者,龍蝦早在三四月就開始上市了,前期主產(chǎn)地為四川、云南、湖北、湖南,最近江蘇、安徽等地的小龍蝦也陸陸續(xù)續(xù)上市了,市場上量很大,拉動價(jià)格走勢。

“最小個(gè)頭的龍蝦50元3斤,算下來不到20元/斤。”在科巷附近的一家水產(chǎn)店里,不同規(guī)格的龍蝦放在不同的紅色大盆里,商戶說,今年小龍蝦的質(zhì)量不錯(cuò),6—8錢中蝦的零售價(jià)是25—28元/斤,一天能賣幾百斤。大蝦的價(jià)格基本在35元以上,一兩以上的還是比較貴的,70元/斤。此外,還有專門摘下來的蝦尾,12—15元/斤。

一旁的劉女士買了4斤大蝦,花了140多元,“都是清水龍蝦,看上去品質(zhì)不錯(cuò),自己買來燒比在外面吃同樣的劃算不少。”

現(xiàn)代快報(bào)記者從南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心了解到,目前4—6錢小龍蝦的平均價(jià)格是11.9元/斤,7—9錢的龍蝦平均價(jià)格是24.4元/斤。

一名商戶表示,他家的小龍蝦主要來自江蘇興化,每天能賣掉幾百斤,銷量是上個(gè)月的雙倍,一般都被飯店、大排檔的老客戶訂走。“今年整體品質(zhì)不錯(cuò),價(jià)格比去年每斤低了5元左右,預(yù)計(jì)五一假期后價(jià)格還要下降。”


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